Todays food


Godmorgon. Sovmorgon idag, börjar inte förrän halv elva men innan det ska jag ner i stan och fixa nya ppiller. Jobbar till sju ikväll igen, tycker inte alls om det, men som tur är har jag morgontid imorgon. Sitter här och äter frukost och kollar nyhetsmorgon. Till frukost idag blev det naturell mild yoghurt med linfrö och valnötter. Fram till lunch blir det nog ett mellanmål, typ en morrot eller något liknande, till lunch ska jag ha gårdagens rester - taccogratäng med hemmagjord guaccamole med parmesan och en sallad. Sen blir det en frukt i eftermiddag och när jag kommer hem har Eric gjort dinkelpannkakor med osötadsylt med lättvispad grädde. Vilken bra dag vad gäller mat!

Träningen går också mycket bra. Förra veckan blev det fyra pass och denna veckan har jag hunnit med två hittills. Antingen blir det ett pass imorgon eller ett på lördagmorgon. På söndag innan vi ska på kalkonmiddag är jag sugen på ett badmintonpass. Det börjar bli lite roligt nu. Det tråkiga är att vågen stått stilla i flera flera veckor.




Mest mat


Godmorgon bitches. Sitter här med frukosten (1 kokt ägg med majo och 3 skivor skinka), ska snart ta mig ner till stan för en arbetsdag. Det känns tugnt att inte veta att man är ledig imorgon. Jag var och träna igår innan jag cyklade bort och vaccinerade mig. Det kändes inte när hon stack, sen blev det mest varmt men.. inatt, jag skojar inte om jag säger att jag vaknat varje gång jag lagt mig på vänster arm. Är röd runt sticket så vet inte om jag är allergisk mot något eller om det är helt normalt.

Slutar sex ikväll och då har Eric lagat mat. Ikväll blir det stekt kycklingfilé och en wook på sugarsnaps, paprika och lök. Vi håller på att tömma kylen nu inför en storhandling på fredag. Gjorde matlista igår inför nästa vecka, det är perfekt att veta varje dag vad man ska äta, slippa tänka på morgonen och det gör att man inte småhandlar hela tiden.

Nu ska jag hoppa i mina ytterkläder, börjar om en halvtimme. PUSS


Monday

Börjar tidigt imorgon, redan klockan sju. När jag slutar ska jag träna och därefter (det tar emot att skriva det) vaccinera mig. Jag har dragit på det i fleraflera veckor men nu är jag så illa tvungen denna veckan eftersom jag ska hinna ta en spruta till fyra veckor efter den första. Jag älskar måndagen på jobb för den går så himla fort. Är ledig helgen denna veckan så jobbar onsdag. Många kvällar denna veckan och det ogillas. Fan, jag börjar också bli hungrig men där är bara mat till Eric. Jobbigt!


For christmas






Söndagsmys


Nu är jag ensam igen. Lagade köttbullar och potatismos (blomkålspure till mig) med brunsås till middag idag. Efter det äppeldessert i två varianter. Efter det slöade vi framför tvn innan vi körde ut en sväng. Mysigt att bara gå att kolla i affärer, strosa runder. Fick med mig siffror till min kommande adventsljusstake som jag ska pyssla ihop innan 1sta advent. Har precis slängt mig i soffan och snart kommer mannen hem. Får väl starta ungen så han kan värma lite mat, lyxigare än så blir det inte.





Cookie


Den här snickersskapelsen jag gav mig på igår blev sådär. Vet inte om jag gjorde fel men jag fick tag i 86% choklad (skulle nog valt 70%) sen kunde man använda salta jordnötter så det gjorde jag men skulle tagit naturella. Det blev salt och lite beskt av chokladen men jag kan ändå inte säga att det blev äckligt. Men bytar jag bara lite i ingridienserna så tror jag det blir en fullpoängare. Idag bjuder jag min familj på äpplekaka med vaniljsås och till mig blir det varma äpple med kanel och vispgrädde.




Bra start


När jag vaknade låg jag och drog mig en stund och sen hoppade jag i träningskläderna och tog en promenad. Iskallt nere vid havet men uppfriskande. Känner mig pigg och glad idag och nu när jag fått mat i magen (2 stekta ägg) kan det inte bli bättre. Tänkte ta mig en långdusch och pyssla om mig själv lite. Senare idag kommer min familj, det är ju pappas dag idag ♥






När det inte är dimma ser man över till Danmark.


Vrålhungrig

Nu har jag precis slängt in kotletter i ugnen men någon sörja, hackat sallad och gjort efterrätt ála Christin - gisnickers. Hoppas det är lika gott som jag tror.

1dl jordnötssmör (med många procent nötter och inte en massa skit) som man värmer lite sen tar man 2 dl jordnötter som man blandar i smöret. Under tiden så smälter man choklad (minst 70%). Sen häller man bara ut jordnötsblandningen i en form och sen häller på chokladen och sätter in i kylen till chokladen stelnat. Får återkomma när jag har smakat. Nu är jag så hungrig så jag typ dör.



Vaniljpannacotta på givis. Det är en favorit, får se om vi kan toppa det.


Bra dagar

Gnällde lite väl mycket igår - eftersom att dagen inte var så tråkig som jag trodde den skulle bli. Hade full rulle på jobb, hd kom och gjorde något repotage om presentinslagning och tiden bara flöt på som aldrig förr. Imorse innan jag tog jag min kropp och gick till gymmet. Var helt själv och hade god tid på mig så jag var helt slut när jag gick därifrån, härlig känsla. Nu kom jag precis hem efter en fika med Josefine på mezzo.








små labans!


Down town

Godmorgon! Sitter här med träningskläder och jacka på, ska dra ner på gymmet innan jag börjar jobba. Jag ville mest somna om när klockan ringde för tolv minuter sen men vafan. Jag har grymt ont i både ryggen och i huvudet, blir galen på detta. Blir nog ingen bra dag idag. Känns som om det är en evighet tills jag slutar klockan sju. Sen får jag cykla i snabbt tempo hem så jag får se lite av Sverige-Danmark. Hoppas på någon god mat ikväll som Eric fixar. Vi får se om dagen tar sig eller om det bara blir värre. I'm off!



Favorit


Helena Rubinstein Eye Makeup Remover


Bus eller godis




Cupfinal



Såklart var vi på plats i lördags när Hif mötte Kalmar i svenska cupen. Bra fotboll och ännu en gång en titel. Mästarnas mästare 2011. Det var roligt att May blev årets allsvenska spelare under fotbollsgalan men Pär Hansson hade också förtjänat ett pris. Han har varit grym! Conny fick pris som årets tränare och allt annat hade varit orättvist. Nu är det uppehåll ett bra tag och det känns tråkigt men nästa år är vi där igen.  


älsklingar





Mina favoriter kommer från Staken & Veken


Shopping

Vår lediga onsdag bestod av shopping, lunch på stan och att rensa i källaren. Jag fick med mig två nya favoriter till köksbordet, mina två första julklappar, trosor, linnen och en bh. Eric köpte också en jättefin klänning till mig som är en självklarhet när vi åker till Thailand. Superfin!



RSS 2.0